Gamle loppefund,sjove finurligheder og madlavning og hvad jeg ellers lige har på hjertet.Velkommen på bloggen.
torsdag den 26. december 2013
onsdag den 18. december 2013
Vindues pynt med prismer
søndag den 15. december 2013
Juleferie

Meyers Brugskluns ønsker alle en Glædelig Jul samt et godt og lykkebringende Nytår.
Jeg holder juleferie i uge 52 og i uge 1
Butikken holder åben igen fra mandag 6/1 2014.
Vi ses
lørdag den 14. december 2013
mandag den 2. december 2013
onsdag den 27. november 2013
mandag den 25. november 2013
søndag den 24. november 2013
lørdag den 23. november 2013
Saml fine grankogler og grene ganske gratis
Så er der samlet lidt ind til juledekorationerne.Fine grankogler og masser af mos,som skal bruges til at lave juletræer på hønsetråd. Samt et bundt grene med lav på.Det er ganske gratis at samle naturmaterialerne i skoven så hvorfor give mange penge ved blomsterhandleren for dem. Og du kommer ud i den friske luft og mærker roen og stilheden og ikke mindst duften af naturen.
http://www.saxo.com/dk/julefryd-og-englelyd_margit-engen_indbundet_9788764108767?gclid=CNnXo-n--7oCFYZd3godzgUAzA
Mangler du inspiration til julens kranse og dekorationer,skulle du gøre som jeg og købe bogen Julefryd og englelyd af Margit Engen og foto Peter Bilde Fogh.
lørdag den 16. november 2013
mandag den 11. november 2013
Billeder fra åbningen af min nye butik.
Fra morgenstund var butikken vel besøgt af nye og velkendte kunder.Inden døren blev slået op, stod der kunder med næsen trykket flad mod rude, har jeg ladet mig fortælle.Avisen var der og der blev taget billeder og laver interviwe til "sladderpressen" :) Bringes vist i avisen i morgen.
Kagen var en succes og den blev næsten spist op.
Den var lavet af Houlkær bageren i Viborg.
søndag den 10. november 2013
Så er min nye butik helt klar til åbningen i morgen kl 11:00.
Det har været et stort arbejde at blive helt færdig.Er meget tilfreds med resultatet.Takker alle dem,som har været søde til at give en hjælpende hånd med.En særlig tak skal lyde til min mand for opbakning,støtte og renovering og ombygning af butikken.(og tålmoldighed )
Der serveres kaffe og kage til de første kunder.
mandag den 4. november 2013
Der arbejdes rigtigt meget for forretningen kan bliver helt færdig til åbningen 11/11 2013 kl 11:00.
Der skal bygges en ny væg og der skal males osv..Fredag kommer tømreren og glarmesteren og skifter den ene af mine store butiksvinduer. Den har åbentbart taget skade i stormen. Så fortovet og lidt af vejen bliver sikkert afspærret,da de skal bruge en stor kran for at få den taget ud....Vinduerne er som du ser tildækket for forbipasserende på fortovet udenfor ;) Men,under døren ... ca 15 cm er der ikke tildækket...Kom godt nok til at grine i dag...for hvad ser jeg...to kunder,som ligger på maven og kigger ind ....he he ....Det er skønt med interesserede kunder..
Her se du lidt af butikken....Glæder mig til at få mine ting sat på plads...Det er så hyggeligt at gå og stille sine ting frem :)
Takker den dygtige tømrer for opsætning af skillevæg til køkken,toilet og kontor. Det tog ham kun 4 timer at bygge den.Flot arbejde.Dygtig og effektiv.
Der skal bygges en ny væg og der skal males osv..Fredag kommer tømreren og glarmesteren og skifter den ene af mine store butiksvinduer. Den har åbentbart taget skade i stormen. Så fortovet og lidt af vejen bliver sikkert afspærret,da de skal bruge en stor kran for at få den taget ud....Vinduerne er som du ser tildækket for forbipasserende på fortovet udenfor ;) Men,under døren ... ca 15 cm er der ikke tildækket...Kom godt nok til at grine i dag...for hvad ser jeg...to kunder,som ligger på maven og kigger ind ....he he ....Det er skønt med interesserede kunder..
Her se du lidt af butikken....Glæder mig til at få mine ting sat på plads...Det er så hyggeligt at gå og stille sine ting frem :)
Takker den dygtige tømrer for opsætning af skillevæg til køkken,toilet og kontor. Det tog ham kun 4 timer at bygge den.Flot arbejde.Dygtig og effektiv.
søndag den 3. november 2013
torsdag den 31. oktober 2013
Brombær syltetøj
Fik lige lyst til at lave en gang brombær syltetøj.Syltetøj er tyndere end marmelade og var i middelalderen en luksus og en ret dyr spise på grund af den meget dyre sukker.
Sukker er stadigvæk dyr,men dog til at betale.Jeg synes, det er lækkert med hjemmelavede ting,det være sig mad men også pynteting til hjemmet og bagværk og strikke/hæklede ting til ungerne. Forskellen på syltetøj og marmelade er også,at marmeladen oftest er tilsat et fortykningsmiddel og bærene er mere udkogt end i syltetøj.Min opskrift på de viste 4 glas syltetøj er som følger :
Ingredienser :
Ca.1 kg rengjorte brombær
ca.500gr.sukker
1 stang vanilje.
2 tsk.melatin
Du skal bruge 4 rengjorte glas skyllet i atamon ( 4 tsk.atamon i 2dl.kogende vand).
Du laver brombær syltetøjet således :)
Kan også anvendes i en stiftpisket fløde og lægges imellem lagkagebunde eller til vafler og is..Ja,eller andestegen
Fik lige lyst til at lave en gang brombær syltetøj.Syltetøj er tyndere end marmelade og var i middelalderen en luksus og en ret dyr spise på grund af den meget dyre sukker.
Sukker er stadigvæk dyr,men dog til at betale.Jeg synes, det er lækkert med hjemmelavede ting,det være sig mad men også pynteting til hjemmet og bagværk og strikke/hæklede ting til ungerne. Forskellen på syltetøj og marmelade er også,at marmeladen oftest er tilsat et fortykningsmiddel og bærene er mere udkogt end i syltetøj.Min opskrift på de viste 4 glas syltetøj er som følger :
Ingredienser :
Ca.1 kg rengjorte brombær
ca.500gr.sukker
1 stang vanilje.
2 tsk.melatin
Du skal bruge 4 rengjorte glas skyllet i atamon ( 4 tsk.atamon i 2dl.kogende vand).
Du laver brombær syltetøjet således :)
- Kom brombærerne i en gryde lagvis med sukkeret.Hold 4 spsk sukker tilbage.
- Del vaniljestangen på langs og skrab kornene ud med en kniv.
- Mos vaniljekornene sammen med de 2 spsk. sukker.Og kom det ned til brombærene.
- Kog den udhulede vaniljestang med.
- Det hele småkoger 10 min ca.
- Tilsæt 2 tsk.melatin blandet med de sidste 2 tsk.sukker ned i brombærene
- Koges sammen ca 2-3 minutter
- Skummet tages fra med en spiseske
- Den udhulede vaniljestang tages op
- Smages til...tilsæt evt. mere sukker
- Syltetøjet hældes straks på de rengjorte glas
- Sæt låg på.
Kan også anvendes i en stiftpisket fløde og lægges imellem lagkagebunde eller til vafler og is..Ja,eller andestegen
søndag den 27. oktober 2013
Meyers
Brugskluns lukker på adressen Søndergade 18 den 1. november.
Jeg har
efterhånden så mange ting,at pladsen desværre er
blevet alt for trang.
Derfor har
jeg besluttet at åbne en ny og større butik på
Søndergade 12, den 11. november. Butikken vil få nye og mere kundevenlige åbningstider.Der vil endvidere bliver opsat
en dankortterminal I butikken.
tirsdag den 8. oktober 2013
torsdag den 3. oktober 2013
lørdag den 14. september 2013
onsdag den 4. september 2013
søndag den 1. september 2013
Fif og finurlighed
Vigtig viden eller ligegyldig information : Siden jeg var 15 år har jeg med jævne mellemrum lavet min egen simple ansigtsmaske,der virker.Jeg klasker et æg ud og skiller blommen fra hviden.Så smører jeg den snaskede hvide ud i hele hovedet.Lader det sidde og virke i ca.15 minutter til hviden er stivnet og det strammer godt op i huden.Skylder efter med koldt vand.Huden føles blød og lækker.Indimellem lægger jeg agurkeskiver ned i den snaskede hvide og teposer på øjnene...Og det koster ikke en bondegård....
lørdag den 3. august 2013
http://www.youtube.com/watch?v=F7wyFHUUgio
DER ER SOMMERFERIE LUKKET I UGE 32 OG 33......samt uge 37..Skal ud og flyve senere på året,hvor der også vil være lukket..mere herom senere....
JEG ÅBNER IGEN FRA UGE 34 MED SJOVE TING OG FINURLIGHEDER...DU KAN EVT.FØLGE MIG HER PÅ BLOGGEN....ELLER PÅ FACEBOOK...
PÅ GENSYN
DER ER SOMMERFERIE LUKKET I UGE 32 OG 33......samt uge 37..Skal ud og flyve senere på året,hvor der også vil være lukket..mere herom senere....
JEG ÅBNER IGEN FRA UGE 34 MED SJOVE TING OG FINURLIGHEDER...DU KAN EVT.FØLGE MIG HER PÅ BLOGGEN....ELLER PÅ FACEBOOK...
PÅ GENSYN
torsdag den 25. juli 2013
onsdag den 24. juli 2013
lørdag den 20. juli 2013
mandag den 15. juli 2013
Tysk kaffestel
Som noget nyt,er jeg begyndt at samle på udenlandske kaffestel.Her er det Edelstein Bavaria "Rose" fra Tyskland.
torsdag den 11. juli 2013
En af mine sofaer....
Min banan sofa. Stolene har jeg ikke fået gravet frem endnu...men,jeg har dem.Sofa gruppen står meget velholdt i sin originale postring uden at stoffet er falmet eller slidt.Tror, den er fra 50´erne
Plet sølv og det rigtige sølvtøj......
Så er der lidt af mine fine blanke ting ..Kan godt se mit sølvtøj trænger til en pudsning....Det bliver nok en gang ved lejlighed.Vi får se :)
Mine gamle møbler....
Jeg har rigtig mange specielle gamle møbler.Enkelte er håndlavede og udsmykningerne er også håndlavede.Den store skænk er blandt andet lavet af min oldefar,som boede i Aarhus og var en anerkendt møbelsnedker omkring 1900- tallet.Den arvede jeg,da min mormor døde...for ingen ville have den...Om jeg fatter det......Sådan et smukt møbel...Noget andet end det, man køber i Ikea...(undskyld, du svenske møbelfabrik).....
Jeg har så mange møbler,at jeg sælger ud af dem...det kniber med pladsen.Men de møbler og så videre , som familien har lavet, beholder jeg.For jeg holder uendelig meget af gamle ting,der kan fortælle en historie...hvis de bare kunne :)
Jeg har så mange møbler,at jeg sælger ud af dem...det kniber med pladsen.Men de møbler og så videre , som familien har lavet, beholder jeg.For jeg holder uendelig meget af gamle ting,der kan fortælle en historie...hvis de bare kunne :)
Her ser du et par af mine prismelysekroner.......
Jeg samler på prismelysekroner.Her kan du se to af dem.Prisene på kronerne er variende på grund af alder og stand selvfølgelig.
fredag den 5. juli 2013
Jordbærkage
En hurtiglavet jordbærkage...som vækker begejstring
Du skal bare bage en marengsbund.
Nok til ca 4-6 personer
Ingredienser
6 æggehvider
300 gram flormelis
Pynt
500 gram jordbær (evt 100gram sukker til lage)
2½ dl piskefløde
1 tsk. sukker
en håndfuld fint hakket mandler uden skal på
Du gør således,når du skal lave din marengsbund.
Tag 6 æggehvider og pisk dem meget stive.Så stive,at når du vender bunden i vejret på skålen falder de ikke ud.
Flormelisen tilsættes lidt ad gangen.Der piskes fortsat.
*fif*Man kan evt. tilsætte lidt farve til marengsen.Jeg bruger Icing Color fra Specialkøbmanden.Dog ikke i denne.
Tegn en cirkel på ca.28-30 cm i diameter på et stykke bagepapir.Klip ud og læg på bageplade.
Fordel marengsen herpå.Gem ca 1/3 til kanten. Den puttes i en sprøjtepose med stjernetyl. Massen sprøjtes på i kanten hele vejen rundt.
Bages i forvarmet ovn på 130 grader i ca.45 minutter.
Afkøler i 10 minutter og bagepapiret trækkes forsigtigt af.
Fyld
Jordbærene skylles og halveres.
Kan evt. drysses med 100gram sukker.Lad dem hvile en ½ times tid. Hvis du helst vil have dem søde.
Fløden piskes med 1 tsk. sukker. Kan udelades da marengsbunden er forholdsvis sød
Pynt marengsbunden
Kom fløden midt på bunden.Lad kanten være fri.Kom jordbærene ovenpå fløden.Har du haft jordbærene i sukkerlage undgå at få for meget væske med over i fløden.Giver et sjappet udseende og kagen bliver svær at flytte over på en tallerken.
Fordel de hakkede mandler over jordbærene. * fif* smager godt,hvis du høvler lidt mørk chokolade henover.
Abonner på:
Opslag (Atom)