Sommeren er forbi og skoven falmer trint om land og vinteren trænger sig atter på.Hver årstid  sin charme.Når kulden trænger sig på er det stege,bage og hyggetid her i huset med venner og familie indendøre ved pejsen og stearinlysene tændte.Maden må gerne langtidsstege,så det dufter af mad i huset hele dagen.Mest i weekenderne,hvor tiden findes.
Når det store kastanjetræ smider bladene og de fine kastanjer ligger smukt på jorden,skal der laves kastanjedyr med ungerne.Samles blade i forskellige afskygninger,som tørres og trækkes på en sytråd og hænges op som pynt på fordøren.